سلامت نیوز : شب یلدا سفره ایرانی پر میشود از انواع شیرینی و تنقلات و میوهها اما در این میان باید به فکر سلامت بدن و دستگاه گوارش هم بود و از خوردن برخی تنقلات چشمپوشی کرد.
مریم زارعی در گفتوگو با فارس در مورد مصرف انواع شیرینیها و آجیل در شب یلدا گفت: به جای غذاهای چرب و شیرین و پرنمک مانند انواع شیرینیها و آجیل شور و تنقلات بدون ارزش تغذیهای باید از میوههای تازه و مغزهای بینمک مانند پسته، بادام، فندق، بادامزمینی و سایر مغزهای غیر شور استفاده شود.
این کارشناس ارشد تغذیه توصیه کرد: به جای تنقلاتی مثل چیپس، پفک و لواشک از آجیلها و مغزهای کم نمک و بوداده نشده استفاده شود و از مصرف آجیلهای با رنگ مصنوعی خودداری شود.
وی گفت: در این گونه شبها به دلیل تنوع خوراکیها برخی افراد از خوراکیهای مختلف و به مقدار زیاد میخورند که سبب بروز سوءهاضمه میشود و در حالی که حتی در مصرف میوه و خشکبار سالم هم باید حد اعتدال را رعایت کرد.
زارعی با اشاره به اینکه شیرینیها، کاکائو و شکلات دارای انرژی و چربی بالا هستند خاطرنشان کرد: بهتر است در این شب وعده شام از میان غذاهای سبک انتخاب شود و بین شام تا مصرف تنقلات دو ساعت فاصله بیفتد تا امکان هضم و جذب تنقلات وجود داشته باشد.
زارعی گفت: انار و هندوانه سرشار از ویتامین C و موادمعدنی مانند پتاسیم و منیزیم بوده که پای ثابت سفره ایرانی در شب یلدا محسوب می شوند اما بیماران کلیوی باید کمتر از هندوانه بخورند.
توصیه این کارشناس ارشد تغذیه به دیابتی ها این است که افراد دیابتی بهتر است قسمتهایی از هندوانه که کم شیرین است و به پوست هندوانه نزدیک تر است را انتخاب کنند و از برگه آلو و آلو خشک بهجای توت خشک و کشمش استفاده کنند.
وی مصرف مایعات را راهی برای کمک به دفع بهتر مواد مصرفی در شب یلدا دانست و افزود: مصرف مغزهای چرب مانند پسته، بادام و گردو برای آنهایی که تری گلیسیرید خونشان بالا ست مناسب نیست.
پیشنهاد سردبیر
-
به خاطر کبدتان این خوراکی را بخورید
رژیم غذایی متعادل و سالم از جمله راهکارهای ارائه شده توسط پزشکان و متخصصان برای درمان بیماری کبد چرب است، اما آیا افزودن ماهی به وعدههای غذایی روزانه و جایگزین کردن آن با تعدادی از خوراکیهای پر چرب و شیرین میتواند از ابتلا به کبد چرب پیشگیری یا آن را درمان کند؟
-
رازداری؛ حق بیمار و مسوولیت پزشک
اسرار بیماران، یکی از ابعاد خصوصی آنها است که بر مبنای الزامات قانونی میبایست از طرف پزشکان و مراکز و موسسات درمانی رعایت شود...
-
۵ ویتامین ضروری و مکمل مفید برای سلامت مردان
تحقیقات نشان میدهد که کمبود ویتامین D عاملی برای کاهش تستوسترون است و تستوسترون پایین باعث میشود مردان مستعد ابتلا به انواع مشکلات سلامتی مانند کمبود خواب، کاهش انرژی و متابولیسم یا اختلالات جنسی شوند؛ در نتیجه دریافت ویتامین D بخش مهمی از سلامت مردان است.
-
مواد غذایی مفیدی که اسمشان بد در رفته است
تخممرغ، قهوه، سیبزمینی و سبزیهای منجمد سالها است که با بیانصافی دستکم گرفته شدهاند؛ انجمن قلب آمریکا تاکید میکند که افراد عموما میتوانند از مصرف یک یا دو تخممرغ در روز بدون هیچ نگرانی، لذت ببرند.
-
آیا جویدن ناخن یک اختلال سلامت روان است؟
در کنار سایر رفتارهای تکراری متمرکز بر بدن، جویدن ناخن در DSM-IV تحت عنوان «سایر اختلالات وسواسی اجباری» طبقهبندی میشود و مطالعات نشان میدهد که اونیکوفاژی با چندین اختلال روانپزشکی مرتبط است.
-
با این روشها احساس گرسنگی را دور بزنید
برای کاهش وزن باید کالری دریافتی بدن را کم کرد، اما نباید بهگونهای باشد که احساس گرسنگی کرد.
نظر شما